Bouquinerie L'Ex-Libris
VINS NICOLAS - Grans vins 1970 . Nicolas. br. in 4. ill. de Ghiglion-Green. 1970 (Ref: 56843).
20.00 Euros (131 FF.)
(0)
LELONG M. - Le pain.le vin & le fromage . R.Morel. in 16 carré. cart.édit. 199 p. 1972 (Ref: 46112).
38.00 Euros (249 FF.)
(1)
DUBOIS M. - Mon livre de cave . Plon-Nourrit. cart.éd. 136 p. Les vins, origine, bienfaits, usage, art de bien les servir et de les apprécier, dégustation des vins, choix, soins à leur donner, classification suivant mérite des vins (Ref: 45980).
61.00 Euros (400 FF.)
(2)
COMITE NATIONAL DE PROPAGANDE - Les meilleurs recettes culinaires pour poissons et crustacés . Comité national de propagande pour la consommation du poisson. in 12. br. 1964. 120 p. (Ref: 45656).
15.30 Euros (100 FF.)
(3)
HEYRAUD H. - Le manuel du restaurateur, résumé de cuisine courante, sélection de 2 500 recettes . Flammarion. cart.éd. in 12. 1962. 426 p. (Ref: 45300).
38.00 Euros (249 FF.)
(4)
BERARD L. - Guide des fromages et de leurs à-côtés . Ed.de la Courtille. in 4. cart.édit. jaquette. ill. 256 p. 1978 (Ref: 43221).
18.30 Euros (120 FF.)
(5)
FIELD M.& F. - Petites cuisines du vieux monde . Time-Life. cart.édit. in 4. ill. 208 p. 1971. "la cuisine à travers le monde" (Ref: 43179).
9.20 Euros (60 FF.)
(6)
HUBERT - Moi, le fromage et vous, ma vie, mes recettes, Coll.Rustica documents . Dargaud. br. 1982. 276 p. (Ref: 40738).
15.30 Euros (100 FF.)
(7)
BABAIN J. - Procédé infaillible pour regénerer la vigne et lui faire produire une abondante récolte . Gounod, Bordeaux. 1880. Coll.Trésor du viticulteur. Plaquette de 16 p. (Ref: 40700).
15.30 Euros (100 FF.)
(8)
BARREY E. - La déminéralisation chez l'homme, coll.L'alimentation rationnelle . Plaquette. 1ère édition illustrée. 76 p. Illustré. (Ref: 40564).
12.20 Euros (80 FF.)
(9)
TISSANDIER G. - Nouvelles recettes utiles . Masson. cart.édit. in 16. 335 p. 91 fig.dans le texte. 4° éd. 1900. "petite bibliothèque de La Nature". (Ref: 39742).
45.80 Euros (300 FF.)
(10)
BERNARD F. - La cuisine avec les yaourtières, crêpières, gaufriers, sorbetières . Brunétoile. 1980. cart.éd. Illustré en couleurs. 320 p. (Ref: 38545).
9.20 Euros (60 FF.)
(11)
BAR A. - Toutes les recettes de la Bonne Cuisine au Micro-Ondes . Ouest-France. Guides pratiques. 1994. 474 p. (Ref: 38543).
12.20 Euros (80 FF.)
(12)
AIVANHOV O.M. - Le yoga de la nutrition . Prosveta. br. Coll.Izvor. in 12. 1989. 138 p. (Ref: 38025).
9.20 Euros (60 FF.)
(13)
COQUET J.DE - Lettres aux gourmets aux gourmands aux gastronomes et aux goinfres sur leur comportement à table... . Simoën. br. 1978. 174 p. (Ref: 37036).
12.20 Euros (80 FF.)
(14)
BEAUTES DE LA FRANCE - Vignobles et routes du vin . Larousse. cart.éd. 1977. Illustré en couleurs. in 4. (Ref: 36763).
15.30 Euros (100 FF.)
(15)
HARAUCOURT E. - Le musée de la double soif . Cuisenier. cart.éd. in 4. Edité à la gloire de ses vieilles liqueurs. 1925. 42 p. Illustré. (Ref: 36646).
91.00 Euros (597 FF.)
(16)
LABOUREUR S. - La cuisine au fil des saisons . in 12. cart.éd. Illustrations de J.Ferrand. Edité par Pema ene xclusivité pouur Frigidaire. 1959. 144 p. (Ref: 36322).
12.20 Euros (80 FF.)
(17)
PUBLICATIONS FRANCAISES - Recettes et paysages du Sud-Ouest et Pyrénées . Lamaison. 1950. cart.éd. Publications françaises. 175 p. Illustré. (Ref: 35845).
12.20 Euros (80 FF.)
(18)
EDITIONS CH.DUBOURG - Le code pratique des débitants de boissons, tout ce que doivent savoir les cafetiers, restaurateurs. . Ed.Ch.Dubourg. 1930. Relié. 482 p. Illustré. (Ref: 35676).
61.00 Euros (400 FF.)
(19)
COUDERC P. - Guide de la bonne cave . La Table ronde. cart.éd. 1970. 420 p. Préface de Henri Gaut. (Ref: 34764).
12.20 Euros (80 FF.)
(20)
DEBUIGNE G. Dr - Larousse des vins . Larousse. cart.éd. 1970. 272 p. ill.en coul. in 4. (Ref: 33518).
22.90 Euros (150 FF.)
(21)
BAUDEL J. - Le vin de Cahors . Lot. 1977. 217 p. ill. in 12. ill. (Ref: 33201).
12.20 Euros (80 FF.)
(22)
HUILE LESIEUR - Pour mieux manger . Institut gastron.de l'huile Lesieur. cart.éd. 1952. 220 p. ill. (Ref: 32158).
9.15 Euros (60 FF.)
(23)
EPICIER CODEC - 200 recettes d'Anne-Marie . Codec. cart.éd. in 12. 1959. 128 p. ill. (Ref: 32154).
12.20 Euros (80 FF.)
(24)
BAR A. - Toutes les bases et les recettes de la bonne cuisine . Ouest-France. cart.éd. 1977. 411 p. ill. (Ref: 31717).
18.29 Euros (120 FF.)
(25)
HILAIRE C. - Les bonnes recettes saveur au naturel de Catherine . Retz. br. 1988. 143 p. (Ref: 31697).
9.15 Euros (60 FF.)
(26)
COLLECTIF - L'art culinaire français . Flammarion. cart.éd. 3760 recettes. 280 grav.en noirs. 420 sujets en coul. 1963. 1044 p. (Ref: 31484).
68.60 Euros (450 FF.)
(27)
PELLAPRAT H.-P. - Cuisine végétarienne et régimes alimentaires, menus régime . Comptoir français du Livre. cart.éd. 179 p. 18 pl.ill.en coul. 12 repr.en N.&B. 1948. 500 recettes. (Ref: 29384).
18.30 Euros (120 FF.)
(28)
CHANCRIN E. - Le vin, procédés modernes de prép., améliorations et cons. . Hachette. rel. in 12, rest. Encyclop.des conn.agricoles. Etat intérieur moyen. 15è éd. 243 p. (Ref: 29094).
22.87 Euros (150 FF.)
(29)
CHANCRIN E. - Viticulture moderne . Hachette. in 12, br. Encyclopédie des conn.agricoles. 1945. 338 p. 18è éd. ill. (Ref: 28950).
22.87 Euros (150 FF.)
(30)
SHURTLEFF W., AOYAGI A. - The book of Tofu, food for Mankind, 500 recipes . Autumn Press. ill.by A.Aoyagi. br. volume 1. 334 p. (Ref: 28399).
15.25 Euros (100 FF.)
(31)
[CUISINE] - Gastronomie du monde entier : la cuisine régionale française . Ed.C.Colomb. cart.éd. 1984. ill. 184 p. (Ref: 28398).
9.15 Euros (60 FF.)
(32)
[CUISINE] - Gastronomie du monde entier : les légumes et leurs préparat. . Ed.C.Colomb. cart.éd. 1984. ill. 184 p. (Ref: 28396).
9.15 Euros (60 FF.)
(33)
[CUISINE] - Gastronomie du monde entier : 100 menus complets . Ed.C.Colomb. cart.éd. ill. 1984. 184 p. (Ref: 28395).
9.15 Euros (60 FF.)
(34)
OHSAXA L. - The art of just cooking, a culinary guide to living in . harmony with nature. Ill.by M.Owen. Autumn Press. 215 p. 1974. (Ref: 28338).
15.25 Euros (100 FF.)
(35)
CELLI E. - Maigrir en mangeant des pattes . Carrere. cart.éd. 1985. 255 p. (Ref: 28333).
9.15 Euros (60 FF.)
(36)
HOUDAILLE H. - Zen et gastronomie, recettes . Vrin. br. in 12. 1973. 116 p. (Ref: 28332).
9.15 Euros (60 FF.)
(37)
ELLUL-FERRARI T. - 130 recettes minceur en 5 à 10 minutets chrono . Le grand livre du mois. br. 1996. 154 p. (Ref: 28285).
12.20 Euros (80 FF.)
(38)
ABEHSERA M. - Cooking for life . Avon. br. 1976. 374 p. (Ref: 28283).
12.20 Euros (80 FF.)
(39)
SUSCOSSE A. - Notre table, recueil de recettes de cuisine et patisserie . cart.éd. 1955. 195 p. Avec publicités d'époque à l'intérieur. (Ref: 27917).
18.30 Euros (120 FF.)
(40)
MICHEL Y. - La cuisine des stars . Presti-Presse internationale. br. 213 p. 1991. ill. (Ref: 27875).
15.25 Euros (100 FF.)
(41)
CLUB DE LA FEMME - L'encyclopédie de la grande et de la petite cuisine . Bibl.pratique duu Club de la Femme. cart.éd. 1968. 370 p. ill. Ed.Rombaldi. (Ref: 27871).
18.30 Euros (120 FF.)
(42)
COLLECTIF - Les grandes recettes de la cuisine légère . Cart.édit. ill. 575 p. Reader's Digest. 1979. (Ref: 27857).
15.25 Euros (100 FF.)
(43)
SKAWINSKA V., ROUSSOS D. - Les bons petits plats qui font maigrir . Coll.Havane Jean Carpentier. cart.éd. Lafon. Ed.13. 1984. 320 p. (Ref: 27674).
12.20 Euros (80 FF.)
(44)
DUMONT G. - La pâtisserie. 3.Cours moyen en 10 leçons à l'usage des.. . jeunes filles et cuisinières. Ets La Cornue. 80 photos. 21 dess. cart.éd. 111 p. état moyen. (Ref: 27635).
30.49 Euros (200 FF.)
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