Bouquinerie L'Ex-Libris
CROZE A. de Cte - Comment boire nos bons vins de France . Félix Potin. br. In 4. ill. 1934 (Ref: 58080).
80.00 Euros (525 FF.)
(0)
VINS NICOLAS - Grans vins 1970 . Nicolas. br. in 4. ill. de Ghiglion-Green. 1970 (Ref: 56843).
20.00 Euros (131 FF.)
(1)
LELONG M. - Le pain.le vin & le fromage . R.Morel. in 16 carré. cart.édit. 199 p. 1972 (Ref: 46112).
38.00 Euros (249 FF.)
(2)
DUBOIS M. - Mon livre de cave . Plon-Nourrit. cart.éd. 136 p. Les vins, origine, bienfaits, usage, art de bien les servir et de les apprécier, dégustation des vins, choix, soins à leur donner, classification suivant mérite des vins (Ref: 45980).
61.00 Euros (400 FF.)
(3)
COMITE NATIONAL DE PROPAGANDE - Les meilleurs recettes culinaires pour poissons et crustacés . Comité national de propagande pour la consommation du poisson. in 12. br. 1964. 120 p. (Ref: 45656).
15.00 Euros (98 FF.)
(4)
HEYRAUD H. - Le manuel du restaurateur, résumé de cuisine courante, sélection de 2 500 recettes . Flammarion. cart.éd. in 12. 1962. 426 p. (Ref: 45300).
38.00 Euros (249 FF.)
(5)
BERARD L. - Guide des fromages et de leurs à-côtés . Ed.de la Courtille. in 4. cart.édit. jaquette. ill. 256 p. 1978 (Ref: 43221).
18.00 Euros (118 FF.)
(6)
FIELD M.& F. - Petites cuisines du vieux monde . Time-Life. cart.édit. in 4. ill. 208 p. 1971. "la cuisine à travers le monde" (Ref: 43179).
9.00 Euros (59 FF.)
(7)
HUBERT - Moi, le fromage et vous, ma vie, mes recettes, Coll.Rustica documents . Dargaud. br. 1982. 276 p. (Ref: 40738).
15.00 Euros (98 FF.)
(8)
BARREY E. - La déminéralisation chez l'homme, coll.L'alimentation rationnelle . Plaquette. 1ère édition illustrée. 76 p. Illustré. (Ref: 40564).
12.00 Euros (79 FF.)
(9)
TISSANDIER G. - Nouvelles recettes utiles . Masson. cart.édit. in 16. 335 p. 91 fig.dans le texte. 4° éd. 1900. "petite bibliothèque de La Nature". (Ref: 39742).
46.00 Euros (302 FF.)
(10)
BERNARD F. - La cuisine avec les yaourtières, crêpières, gaufriers, sorbetières . Brunétoile. 1980. cart.éd. Illustré en couleurs. 320 p. (Ref: 38545).
9.00 Euros (59 FF.)
(11)
COQUET J.DE - Lettres aux gourmets aux gourmands aux gastronomes et aux goinfres sur leur comportement à table... . Simoën. br. 1978. 174 p. (Ref: 37036).
12.00 Euros (79 FF.)
(12)
BEAUTES DE LA FRANCE - Vignobles et routes du vin . Larousse. cart.éd. 1977. Illustré en couleurs. in 4. (Ref: 36763).
15.00 Euros (98 FF.)
(13)
HARAUCOURT E. - Le musée de la double soif . Cuisenier. cart.éd. in 4. Edité à la gloire de ses vieilles liqueurs. 1925. 42 p. Illustré. (Ref: 36646).
91.00 Euros (597 FF.)
(14)
LABOUREUR S. - La cuisine au fil des saisons . in 12. cart.éd. Illustrations de J.Ferrand. Edité par Pema ene xclusivité pouur Frigidaire. 1959. 144 p. (Ref: 36322).
12.00 Euros (79 FF.)
(15)
PUBLICATIONS FRANCAISES - Recettes et paysages du Sud-Ouest et Pyrénées . Lamaison. 1950. cart.éd. Publications françaises. 175 p. Illustré. (Ref: 35845).
12.00 Euros (79 FF.)
(16)
EDITIONS CH.DUBOURG - Le code pratique des débitants de boissons, tout ce que doivent savoir les cafetiers, restaurateurs. . Ed.Ch.Dubourg. 1930. Relié. 482 p. Illustré. (Ref: 35676).
61.00 Euros (400 FF.)
(17)
COUDERC P. - Guide de la bonne cave . La Table ronde. cart.éd. 1970. 420 p. Préface de Henri Gaut. (Ref: 34764).
12.00 Euros (79 FF.)
(18)
DEBUIGNE G. Dr - Larousse des vins . Larousse. cart.éd. 1970. 272 p. ill.en coul. in 4. (Ref: 33518).
23.00 Euros (151 FF.)
(19)
BAUDEL J. - Le vin de Cahors . Lot. 1977. 217 p. ill. in 12. ill. (Ref: 33201).
12.00 Euros (79 FF.)
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HUILE LESIEUR - Pour mieux manger . Institut gastron.de l'huile Lesieur. cart.éd. 1952. 220 p. ill. (Ref: 32158).
9.00 Euros (59 FF.)
(21)
EPICIER CODEC - 200 recettes d'Anne-Marie . Codec. cart.éd. in 12. 1959. 128 p. ill. (Ref: 32154).
12.00 Euros (79 FF.)
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BAR A. - Toutes les bases et les recettes de la bonne cuisine . Ouest-France. cart.éd. 1977. 411 p. ill. (Ref: 31717).
18.00 Euros (118 FF.)
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HILAIRE C. - Les bonnes recettes saveur au naturel de Catherine . Retz. br. 1988. 143 p. (Ref: 31697).
9.00 Euros (59 FF.)
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COLLECTIF - L'art culinaire français . Flammarion. cart.éd. 3760 recettes. 280 grav.en noirs. 420 sujets en coul. 1963. 1044 p. (Ref: 31484).
69.00 Euros (453 FF.)
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18.00 Euros (118 FF.)
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23.00 Euros (151 FF.)
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CHANCRIN E. - Viticulture moderne . Hachette. in 12, br. Encyclopédie des conn.agricoles. 1945. 338 p. 18è éd. ill. (Ref: 28950).
23.00 Euros (151 FF.)
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SHURTLEFF W., AOYAGI A. - The book of Tofu, food for Mankind, 500 recipes . Autumn Press. ill.by A.Aoyagi. br. volume 1. 334 p. (Ref: 28399).
15.00 Euros (98 FF.)
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[CUISINE] - Gastronomie du monde entier : la cuisine régionale française . Ed.C.Colomb. cart.éd. 1984. ill. 184 p. (Ref: 28398).
9.00 Euros (59 FF.)
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[CUISINE] - Gastronomie du monde entier : les légumes et leurs préparat. . Ed.C.Colomb. cart.éd. 1984. ill. 184 p. (Ref: 28396).
9.00 Euros (59 FF.)
(31)
[CUISINE] - Gastronomie du monde entier : 100 menus complets . Ed.C.Colomb. cart.éd. ill. 1984. 184 p. (Ref: 28395).
9.00 Euros (59 FF.)
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OHSAXA L. - The art of just cooking, a culinary guide to living in . harmony with nature. Ill.by M.Owen. Autumn Press. 215 p. 1974. (Ref: 28338).
15.00 Euros (98 FF.)
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CELLI E. - Maigrir en mangeant des pattes . Carrere. cart.éd. 1985. 255 p. (Ref: 28333).
9.00 Euros (59 FF.)
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HOUDAILLE H. - Zen et gastronomie, recettes . Vrin. br. in 12. 1973. 116 p. (Ref: 28332).
9.00 Euros (59 FF.)
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ELLUL-FERRARI T. - 130 recettes minceur en 5 à 10 minutets chrono . Le grand livre du mois. br. 1996. 154 p. (Ref: 28285).
12.00 Euros (79 FF.)
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ABEHSERA M. - Cooking for life . Avon. br. 1976. 374 p. (Ref: 28283).
12.00 Euros (79 FF.)
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MICHEL Y. - La cuisine des stars . Presti-Presse internationale. br. 213 p. 1991. ill. (Ref: 27875).
15.00 Euros (98 FF.)
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CLUB DE LA FEMME - L'encyclopédie de la grande et de la petite cuisine . Bibl.pratique duu Club de la Femme. cart.éd. 1968. 370 p. ill. Ed.Rombaldi. (Ref: 27871).
18.00 Euros (118 FF.)
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COLLECTIF - Les grandes recettes de la cuisine légère . Cart.édit. ill. 575 p. Reader's Digest. 1979. (Ref: 27857).
15.00 Euros (98 FF.)
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SKAWINSKA V., ROUSSOS D. - Les bons petits plats qui font maigrir . Coll.Havane Jean Carpentier. cart.éd. Lafon. Ed.13. 1984. 320 p. (Ref: 27674).
12.00 Euros (79 FF.)
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DUMONT G. - La pâtisserie. 3.Cours moyen en 10 leçons à l'usage des.. . jeunes filles et cuisinières. Ets La Cornue. 80 photos. 21 dess. cart.éd. 111 p. état moyen. (Ref: 27635).
30.00 Euros (197 FF.)
(42)
CHASTENET J. - L'éopée des vins de Bordeaux . Perrin. cart.éd. 1980. 223 p. (Ref: 27494).
12.00 Euros (79 FF.)
(43)
[VINS] - Le livre de la cave de... . Album à remplir. Solar. 1985. 285 p. Le vin, la cave, votre registre de cave. (Ref: 26823).
15.00 Euros (98 FF.)
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LYON J. - Les aliments, les connaître, les choisir, les utiliser . Ramsay. Encyclopédies et connaissances. cart.éd. 1979. 382 p. ill. (Ref: 26523).
18.00 Euros (118 FF.)
(45)
SCHOONMAKER F. - Le livre d'or du vin . A.Gérard Marabout. cart.éd. 1972. 334 p. ill. (Ref: 25946).
18.00 Euros (118 FF.)
(46)
OMMANNEY F.D. - Les poissons . Ed.Time-Life. Coll.Jeunesse. cart.éd.1968. 128 p. ill. (Ref: 23571).
9.00 Euros (59 FF.)
(47)
VIALA P., MARSAIS P. - Court-Noué, recherches sur les maladies de la vigne . Institut National agronomique. 1934. br. 115 p. ill. (Ref: 23027).
38.00 Euros (249 FF.)
(48)
VIALA P., MARSAIS P. - Mycolithes, recherches sur les maladies de la vigne . Institut National Agronomique. 1930. br. 92 p. ill. (Ref: 23026).
27.00 Euros (177 FF.)
(49)
LES DOSSIERS DU CANARD ENCHAINE 39 - L'archipel du goulot . Avril 1991. br. 98 p. (Ref: 22201).
5.00 Euros (33 FF.)
(50)
LES DOSSIERS DU CANARD ENCHAINE 06 - Le grand business alimentaire : les dessous de la table . Mars 1983. br. 98 p. (Ref: 22186).
6.00 Euros (39 FF.)
(51)
SCHELLING A. - Les vins de France et d'ailleurs . C.Colomb. cart.éd. Jaquette. In 4. ill. 1986. 184 p. « coll.Gastronomie du monde entier » (Ref: 15692).
8.00 Euros (52 FF.)
(52)
GENCE de Ctesse - Encyclopédie de la vie pratique . Michel. 3 v. rel.mod.dos cuir. in 8. ill. sd. Habitation-alimentation (Ref: 14776).
80.00 Euros (525 FF.)
(53)
MARTELL - Cognac Martell . Martell. br. in 8. ill. sd (Ref: 12251).
15.00 Euros (98 FF.)
(54)
[BORDELAIS] - Le vin de Bordeaux et du haut pays . Montalba. rel.édit. ill. 234 p. 1977 (Ref: 9341).
18.00 Euros (118 FF.)
(55)
ALBUM NICOLAS 1965 - Vins Nicolas 1965 . ill.de Chaprlain-Midy. in 4. 38 p. (Ref: 1683).
25.00 Euros (164 FF.)
(56)
25.00 Euros (164 FF.)
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